20년을 과메기를 만들어오신 과메기 명인

구룡포 제철 과메기

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*드디어 시작~ 고소한 제철과메기*

 

겨울이면 가장 인기있는 녀석중 하나 과메기!!!

 

원래 과메기는 청어로 만들었지만

청어가 귀해지다보니 

꽁치로 만든 과메기를 많이 드시죠~

 

꽁치가 청어로 만든 과메기에 비해 비린맛이 덜해

더 좋아하시는 분이 많으세요

 

과메기는 해풍에 말려야 비리지 않고 제맛!!!

 

깨끗한 태평양에서 잡은 꽁치를 포항 구룡포에서

20년을 과메기를 만들어오신 과메기 명인께서

해풍에 잘 말려 고소한 제철 과메기~

 

비린맛을 잡아 정말 맛있어요

 

깔끔하게 손질된 고소한 과메기만도~

그리고 편하게 드실수 있도록 과메기와

야채세트까지 포함한 세트까지 다양한 구성!!!

 

제철 과메기 꼭 맛보세요^^

 

** 야채세트 : 배추,쪽파,마늘,고추,
다시마(물미역),꼬시래기,초고추장,김











































 



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